昨日在 芒果咖秋 的分享會好好玩，集結 5 本精采的咖啡書作者，從不同面向來剖析咖啡館 。位於左營孔廟內的芒果咖秋 Mango Culture 也讓人驚艷，甘蔗咖啡、檸檬咖啡等創意飲品都好適合夏天，再透過產品包裝力與室內設計、配色的巧思，牆面也特地找老師來揮灑書法，咖啡毫無違和地走入東方傳統建築場域。
錯過高雄場的朋友，台北場（7/22 ）請先報名，名額有限了 。https://www.facebook.com/events/461584150954983/?ti=icl
經營／王詩鈺－咖啡館創業核心關鍵 《咖啡館創業核心關鍵》作者、20年資歷跨界咖啡人）
成交術／王琴理－我的客均消千元成交術 《出杯的勝負！芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學》作者、芒果咖啡館創辦人）
體驗／林珈如（咖啡因）－書裡未收錄的30間遺珠咖啡館 《 總有一家咖啡館在等你：咖啡因地圖》作者）
咖啡文化／咖啡空少－世界咖啡文化 《 空少的咖啡之旅：東京》作者）
烘豆／廖思為－烘豆師的經濟學怎麼算？ 《出杯的勝負！芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學》作者、芒果咖啡館創辦人）
蔡詩敏－台前台後：從萃取到烘豆 （鴉埠咖啡創辦人、《我們都在咖啡店：YABOO姊妹交換日記》作者）
空間／蔡婷如－創造咖啡館的空間靈魂 （鴉埠咖啡創辦人、《我們都在咖啡店：YABOO姊妹交換日記》作者）
照片提供 ：
咖啡空少 world coffee shops
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